Catering

catering 4catering 3catering 2 catering 1

Catering

catering - catering

Organiseert u een borrel, receptie of ander evenement? Mestrini Culinario verzorgt graag de catering, door uw gasten op een bijzondere manier te verwennen.
De mogelijkheden zijn fingerfood/amuses, diners, buffetten, lunch, brunch, tapas schotels, high tea, etc. Verder is alles bespreekbaar.
Ook voor de drankjes kan gezorgd worden zodat u zelf nergens omkijken naar heeft.
Neem gerust contact op met Mestrini Culinario om de mogelijkheden te bespreken.

 

 

 

 

 

Recepties/evenementencatering - RECEPTIES

Organiseert u een opening, receptie, borrel of andere bijeenkomst? Hiervoor verzorgen wij graag de hapjes, de bar en alles wat hier bij komt kijken.

Hier ziet u enkele voorbeelden van onze borrel hapjes. Uiteraard is er nog veel meer mogelijk. Wij maken graag een offerte op maat voor u! Voorbeeld receptie hapjes.

Voor foto’s van actuele evenementen kijk ook eens op onze instagram pagina.

 

 

 

 

 

Walking dinnercatering - Walking dinner

Een leuke manier om een diner te verzorgen zowel zakelijk als privé is een walking dinner. Hierdoor wordt er een wat informelere sfeer gecreëerd dan bij een zittend diner. Het is een avondvullende activiteit . Uiteraard kunnen er bijpassende wijnen bij geserveerd worden, zorgvuldig geselecteerd door onze wijnleverancier.

Hier vindt u een voorbeeld van een Walking dinner. Er zijn nog
tal van mogelijkheden, graag komen we een keer langs om de
mogelijkheden te bespreken.

Buffetten ontbijt/lunch/dinercatering - buffetten

Uiteraard kunt u bij ons terecht voor verzorgde en smaakvolle buffetten. In principe maken wij alle buffetten op maat. Om u een idee te geven wat we zoal serveren, hieronder een aantal voorbeelden

Uiteraard zijn er nog veel meer mogelijkheden. Bent u specifiek naar een bepaalde keuken op zoek? Leuk! Laat het ons weten, wij houden van een uitdaging!

Italiaanse of Spaanse avondcatering - Italiaans of spaans

Wilt u thema borrel,diner of feest organiseren dan kan dit! Er zullen bijvoorbeeld alleen Italiaanse hapjes geserveerd worden. Hier kunnen uiteraard bijpassende Italiaanse wijnen bij geserveerd worden, die zorgvuldig samen met onze wijnleverancier worden uitgekozen. Vraag naar de mogelijkheden!

 

 

Workshop of Chef aan Huiscatering - workshop

Waarom niet een leuke workshop organiseren voor uw vrienden/familie of collega’s!? Een leuke en leerzame manier om samen culinair bezig te zijn. Graag komen we bij u thuis een workshop organiseren!

Wat dacht u van bijvoorbeeld het samen bereiden van een drie gangen seizoensmenu of een tapas workshop. Vraag nu een offerte aan!

Wilt u graag een etentje bij u thuis vezorgen, maar heeft u geen zin om zelf de hele avond in de keuken te staan? Huur een chef in! Op deze manier kunt u zelf gezellig met uw gasten aan tafel zitten. Terwijl u aan het voorgerecht zit, wordt de keuken alweer spik en span gemaakt om aan de volgende gang te beginnen. Wat een luxe!

Tapascatering - tapas

Geen zin of tijd om iets lekkers op tafel te zetten? Of gezellig samen met collega’s borrelen of vergaderen onder het genot van een lekker hapje? Vanaf nu kunt u bij Mestrini Culinario Tapasschotels bestellen. Vanaf €12,50 p.p. !

Welke tapas kunt u bijvoorbeeld verwachten?

  • Dadels gevuld met Spaanse honing omhuld in bacon of gevuld met mascarpone
  • Vers brood met huis bereide aïoli en tomaten tapenade
  • Albondigas, Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • Scampi’s gebakken met limoen, knoflook en sherry
  • Kip in Marokkaanse marinade
  • Manchego kaas
  • Serranoham
  • Spaanse hartige taart

Uiteraard kunt u uw voorkeuren bij ons aangeven!

Lunchproeverijcatering - Lunchproeverij

Een schaal vol met kleine verschillende broodjes en mini sandwiches. Er is van alles te proeven. Uw lunch wordt zo echt een feestje! Ideaal bijvoorbeeld als er een bijzondere klant bij u over de vloer komt of als u een vergadering heeft. U kunt kiezen uit twee verschillende opties…

Comfortclass, € 10,50 p.p.

  • Klein hard broodje met roompaté
  • Klein hard broodje met eiersalade
  • Luxe minisandwich met beenham, kaas, mosterdsaus en sla
  • Luxe minisandwich met gerookte zalm, roomkaas en sla
  • Klein hard broodje caprese: Mozzarella, tomaat en huisbereide pesto
  • Klein zacht broodje met Old Amsterdam en mosterd

Firstclass,  €13,00 p.p.

  • Luxe mini sandwich met gerookte zalm, roomkaas en sla
  • Klein hard broodje carpaccio met sla, truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
  • Mini pita broodje met gegrilde kip en tzatziki
  • Klein zacht broodje Old Amsterdam en mosterd
  • Mini cheeseburger
  • Klein hard broodje met pikante salami, rode ui en mozzarella

Voorwaarden, minimaal 24 uur van te voren bestellen en o.b.v. beschikbaarheid. Een lunchproeverij is te bestellen voor minimaal 5 personen. Bezorgen binnen Breda € 2,50, vanaf 10 personen bezorgen binnen Breda gratis.

Andere cateringactiviteiten

  • Zittend diner
  • Ambachtelijke catering (producten van boerderijen uit de streek)
  • Biologische catering
  • Low carb catering
  • Bbq
  • High tea
  • Ontbijt
  • Borrel arrangementen
  • Wijn spijs proeverij
  • Ham snijden op de originele Spaanse manier

Neem gerust contact op om de mogelijkheden te bespreken.

Over mij

Over mij

Geboren en getogen in Maastricht en inmiddels 11 jaar woonachtig in Brabant, heb ik me ontplooid tot een echte Bourgondiër met zuiderse flair. Ik heb altijd al een enorme passie voor goed eten en drinken gehad. Na veel ervaring op te hebben gedaan in de horeca, een bachelor diploma in toerisme en recreatie, ervaring binnen de sales en marketing in de hotellerie, heb ik besloten om ondernemer te worden. Ik richt me op mijn passie: Mensen ontzorgen bij het organiseren van allerlei soorten culinaire evenementen. Zorgen voor goed eten en drinken en alles wat daarbij hoort.

Mij zal je niet betrappen op kant en klare hapjes. Ik sta graag uren in de keuken om alles zelf te bereiden, waarbij ik uitsluitend gebruik maak van verse en kwalitatief hoogwaardige producten.

Ik verzorg met veel passie de catering voor allerlei feesten, recepties en bijeenkomsten op zeer uiteenlopende locaties. Mestrini Culinario biedt een mix van kennis, smaak, presentatie, service en sfeer.

Wil je zien waar ik op dit moment mee bezig ben? Neem een kijkje op mijn instagram

Lees hier wat anderen van mij vinden.

Contact / Offerte

Wilt u dat ik contact met u opneem? Dan kunt u onderstaand contactformulier invullen, een E-mail sturen naar cecile@mestrini-culinario.nl of bellen naar +31 (0) 6 50240399.

Naam *

Email *

Telefoonnummer

U wilt een offerte voor
 Catering Relatiegeschenken Producten

Uw bericht

Media

Wilt u weten wat anderen van mijn service vonden? Lees dan hier de recensies.

Een selectie van artikelen die in de media verschenen over Mestrini-Culinario.


Bredavandaag 1 januari 2015


Noir Maastricht september 2014


Chanel High Tea november 2013


Braderie ginneken augustus 2013

Recensies

Witlox VCS

Onze klantenbijeenkomsten draaien om twee belangrijke zaken: inhoud en beleving.
En daar passen de services van Cecile perfect bij. Niet alleen is het eten overheerlijk, haar enthousiasme en presentatie dragen altijd iets positiefs bij aan onze events. Iedereen is dan ook elke keer weer zeer tevreden.

GGZ Breburg

Ik was er zelf dan wel niet bij, maar toen ik de volgende dag op mijn werk kwam werd ik meteen aangevlogen door zowel collega’s als cliënten dat het heerlijk was. Iedereen heeft genoten van het eten en ze vonden het bovendien heel fijn dat er een keertje voor hun gekookt werd. Complimenten! Wij gaan jou naam in ieder geval onthouden

Squadron Real Estate I B.V. 

Mestrini-Culinario heeft naar volle tevreden bij de opening van de Blue Business Area op de Takkebijsters 57A te Breda tijdens en na de Netwerksessie voor 75 gasten de catering verzorgd. De service, bediening en de timing van hapjes en drankjes waren naar volle tevredenheid. De hapjes zijn eigentijds, origineel en vooral heerlijk. Wij zouden Mestrini Culinario bij een volgend evenement direct weer inhuren, daar eigenaresse Cecile aan een woord voldoende heeft.

Liesker Legal 

Wij hebben Mestrini-Culinario ingeschakeld voor een netwerkbijeenkomst, waarbij ongeveer 75 personen aanwezig waren. Onze gasten waren zeer te spreken over het eten en de vriendelijke bediening. Als Liesker Legal zijn we erg tevreden, over de manier waarop Cecile haar voorbereidingen heeft getroffen en werkzaamheden heeft verricht.

Van Dorst Automotive 

Bij het organiseren van een zakelijk evenement, wil je graag je gasten verassen op niveau. Bij de presentatie van twee nieuwe modellen (Toyota & Lexus) aan ons zakelijke netwerk hebben wij gebruik gemaakt van de diensten van Mestrini Culinario. De combinatie van de persoonlijke bereiding, heerlijke gerechten, perfecte presentatie, zeer representatieve werknemers en een goede prijs-kwaliteit verhouding zorgt voor een perfecte invulling van het evenement. Cecile is een perfectionist op haar vakgebied en dat zie je aan alles!

Rinus Roovers Architectuur 

Ik was Mestrini Culinario bij toeval tegengekomen op een feest waar zij overheerlijk hapjes op charmante wijze verzorgden. Kort daarna vierde ik thuis mijn 60e verjaardag met een 40 tal gasten. Allemaal mensen waarvan ik weet dat ze gecharmeerd zijn van culinaire lekkernijen. Gelukkig had ik een visitekaartje van Cecile meegenomen en was ze bereid om ook op mijn feest de hapjes te regelen. Ik had vooraf buiten de deur een dinertje had geregeld en twijfelde nog even of het niet teveel was, maar geen probleem. Weer thuis aangekomen met het gezelschap had Cecile en haar mensen het vooraf voortreffelijk voorbereid en stonden weer de lekkerste hapjes te pronken. In de gezelligheid en drukte van de avond heeft ze het gezelschap moeiteloos verwend en is alles op gegaan. Veel mensen hebben mij achteraf complimenten gegeven over mijn gezellig feest en allen roemden ze de lekker hapjes en verzorgde inbreng van Mestrini Culinario. Cecile, bedankt. Het was geweldig.