Voorbeeld Walking dinner

Amuselepel met rundertartaar, truffel en kwartelei *Walking dinner

Klassieke garnalencocktail met home made cocktailsaus *

In sojasaus gemarineerde tonijn, met wakame salade, voorzien van romige wasabisaus, afgemaakt met krokant gebakken uitjes (geserveerd in een puntzakje) *

Zalmtartaar met advocado, citrus en pistache

Vitello Tonato

Thom Kha Kai soepje *

Gebakken coquilles met zeekraal en beurre blanc

Witte wijn risotto

Gebakken schelpen met een rijke witte wijn tomatensaus

Gegrilde kippendij met salsa verde *

Pasteitje gevuld met geitenkaas en in aceto balsamico gecarameliseerde rode ui *

Amaretto dessert in een glaasje *

Macarons *

8 gerechtjes € 38,00 p.p. *catering - Walking dinner
10 gerechtjes € 47,00 p.p.
12 gerechtjes € 55,00 p.p.

Vanaf prijzen…